Καραμολέγκος Terra Nera Λευκός 2018
Από νεαρότερα αμπέλια Ασύρτικου, που φτάνουν όμως μέσο όρο ηλικίας τα 50 έτη και τις χαμηλότερες σε υψόμετρο περιοχές του νησιού Καμάρι, Μεσαριά, Βόθωνας και Ακρωτήρι. Κλασική λευκή οινοποίηση σε ελεγχόμενα χαμηλές θερμοκρασίες προκειμένου να τονιστεί η φρουτώδη πλευρά της ποικιλίας. Ωρίμαση με τις φίνες οινολάσπες για τουλάχιστον 4 μήνες με ταυτόχρονη ανάδευσή τους. Φρουτώδη αρώματα πεπονιού, αχλαδιού και εσπεριδοειδών στη μύτη, συνδυάζονται με την τυπική ορυκτή υπογραφή του νησιού και τις βοτανικές νύξεις. Απαλό, δροσερό στόμα με γευστική ένταση, καλή ισορροπία φρεσκάδας-ωριμότητας, με μακρά, πολύπλοκη επίγευση.
Διακρίσεις:
2016: Ασημένιο μετάλλιο 17ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου Θες/κης
2014: Ασημένιο μετάλλιο - IWSC 2015
2013: Χρυσό μετάλλιο - Διεθνής Θεσ/νίκης 2014
| Πληροφορίες | |
| ML | 750ml |
| Οινόπνευμα(%) | 0.14 |
| Παραγωγός | Karamolegos Winery |
| Περιοχή | Σαντορίνη |
| Ποικιλία | Ασύρτικο |
| Χρονολογία | 2018 |
| Χώρα | Ελλάδα |