Καραμολέγκος Terra Nera Ερυθρός 2018

Παλαιά αμπέλια Μανδηλαριάς, μέσης ηλικίας 60 ετών, από τους αμπελώνες στις περιοχές Καρτεράδος, Μεσαριά και Καμάρι.  Κλασική ερυθρή οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες με σύντομη περίοδο εκχύλισης. Ένα μικρό μέρος του ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια και το υπόλοιπο στην δεξαμενή. Εμφιαλώνεται έπειτα από 8-9 μήνες ωρίμασης προκειμένου να διατηρήσει τον φρέσκο και φρουτώδη χαρακτήρα του. Φρέσκα αρώματα κόκκινων φρούτων στη μύτη, όμορφα συνδυασμένα με πικάντικα μπαχαρικά και μεσογειακά βότανα. Άμεσο στο στόμα, διαθέτει υψηλή φρεσκάδα φρούτου, τανική δομή που πατάει πάνω στο τραγανό φρούτο και κομψές φίνες γραμμές.