Tα σταφύλια προέρχονται από την κοιλάδα Calchaquie. Θεωρείτε ένας από τους υψηλότερους αμπελώνες του κόσμου. Η περιοχή χαρακτηρίζεται από το ιδιαίτερα ξηρό κλίμα και από τις ελάχιστες βροχοπτώσεις , με μέγιστη ετήσια βροχόπτωση 150 mm και από βραχώδες και αμμώδες έδαφος.
Ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες. Μπουκέτο ώριμων φρούτων με ένα άγγιγμα πιπεριού και μπαχαρικών. Στο στόμα νότες μπαχαρικών και κόκκινων φρούτων του δάσους. Οι στρογγυλές, μαλακές τανίνες οδηγούν σε μια λεπτή, παρατεταμένη επίγευση. Ωρίμανση για οκτώ μήνες σε γαλλικά βαρέλια για το 25 % του οίνου.